Einfacher Hähnchen-Brokkoli-Reisauflauf
Dieser super einfache Hähnchen-Brokkoli-Reisauflauf bringt mit minimalem Aufwand wohltuende Aromen auf Ihren Esstisch. Mit gängigen Supermarktzutaten zubereitet, ist er das perfekte Gericht für einen geschäftigen Wochentag oder ein Familienessen.
1Zutaten
- 2 TassenGekochte Hähnchenbrust, zerzupft oder gewürfelt
- 2 TassenGekochter weißer oder brauner Reis
- 3 TassenFrische oder gefrorene Brokkoliröschen, falls gefroren aufgetaut
- 1 DoseDose Hühnercremesuppe (300 g)
- 0.5 TasseMilch
- 1.5 TassenGeriebener Cheddar-Käse
- 0.5 TeelöffelZwiebelpulver
- 0.5 TeelöffelKnoblauchpulver
- 0.3 TeelöffelSalz
- 0.3 TeelöffelSchwarzer Pfeffer
2Zubereitung
- 1
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190°C (375°F) vor. Fetten Sie eine ofenfeste Form von 23x33 cm (9x13 Zoll) leicht ein.
⏱ 5 Min - 2
In einer großen Rührschüssel das gekochte Hähnchen, den gekochten Reis und die Brokkoliröschen vermischen.
⏱ 3 Min - 3
Geben Sie die Hühnercremesuppe, die Milch, 1 Tasse des geriebenen Cheddar-Käses, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer in die Schüssel. Alles gut verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
⏱ 5 Min - 4
Gießen Sie die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform.
⏱ 2 Min - 5
20 Minuten backen. Nehmen Sie den Auflauf dann aus dem Ofen, streuen Sie die restliche 0,5 Tasse geriebenen Cheddar-Käse darüber und stellen Sie ihn für weitere 10 Minuten zurück in den Ofen, oder bis der Auflauf blubbert und der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
⏱ 30 Min - 6
Nach dem Backen den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen. Dadurch kann er etwas fester werden.
⏱ 5 Min