Schnelle Frühstückspizza
Starten Sie Ihren Tag mit einer köstlichen und mühelosen Schnellen Frühstückspizza! Dieses Rezept verwandelt gängige Frühstücks-Grundnahrungsmittel in weniger als 30 Minuten in ein lustiges, käsiges und sättigendes Gericht, perfekt für geschäftige Morgenstunden oder einen entspannten Brunch.
1Zutaten
- 1 StückFertiger Pizzaboden (25-30 cm)
- 4 StückGroße Eier
- 2 EsslöffelMilch oder Sahne
- 0.5 PfundGekochte Frühstückswurst, zerbröselt
- 1 TasseGeriebener Mozzarella
- 0.3 TasseGeriebener Cheddar-Käse
- 0.5 TeelöffelSalz
- 0.3 TeelöffelSchwarzer Pfeffer
- 0.3 TasseGewürfelte Paprika (beliebige Farbe, optional)
2Zubereitung
- 1
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor. Wenn Ihre Frühstückswurst roh ist, braten Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie gebräunt und zerbröselt ist. Überschüssiges Fett abgießen und beiseite stellen.
⏱ 5 Min - 2
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Milch oder Sahne, Salz und schwarzen Pfeffer gut verrühren.
⏱ 2 Min - 3
Legen Sie den fertigen Pizzaboden auf ein Backblech. Gießen Sie die verquirlte Eiermischung vorsichtig und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Bodens, wobei Sie einen kleinen Rand für den Pizzarand freilassen.
⏱ 2 Min - 4
Streuen Sie die gekochten Wurstkrümel und die gewürfelte Paprika (falls verwendet) gleichmäßig über die Eiermischung. Dann großzügig mit dem geriebenen Mozzarella und Cheddar-Käse belegen.
⏱ 2 Min - 5
Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis der Boden goldbraun, die Eier vollständig fest und der Käse geschmolzen und blasig ist. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren.
⏱ 20 Min - 6
Nehmen Sie die Frühstückspizza vorsichtig aus dem Ofen. Lassen Sie sie 2-3 Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und warm servieren.
⏱ 3 Min