Einfache gebackene Käse-Hähnchen-Kartoffel-Bratlinge

Zutaten

• 200 GrammGekochte Hähnchenbrust, zerkleinert
• 2 StückGroße Kartoffeln, geschält, gekocht und zerstampft
• 1 TasseGeriebener Cheddar-Käse
• 1 StückGroßes Ei
• 2 EsslöffelWeizenmehl
• 1 TeelöffelSalz
• 0,5 TeelöffelSchwarzer Pfeffer
• 0,5 TeelöffelKnoblauchpulver
• 0,5 TeelöffelZwiebelpulver
• 0,5 TeelöffelPaprikapulver
• 1 EsslöffelOlivenöl (zum Einfetten)

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus und fetten Sie es leicht mit Olivenöl ein.

2. 2

   In einer geräumigen Rührschüssel die zerstampften Kartoffeln, das zerkleinerte gekochte Hähnchen, den geriebenen Cheddar-Käse, das Ei, das Mehl, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprikapulver vermischen.

   ⏱ 5 Min
3. 3

   Alle Zutaten gründlich vermischen, bis sie gut verbunden sind und eine zusammenhängende, gleichmäßige Masse bilden.

   ⏱ 3 Min
4. 4

   Nehmen Sie etwa 2 Esslöffel der Mischung und formen Sie sie vorsichtig zu einem Bratling, etwa 2,5 cm dick und 5-7,5 cm im Durchmesser. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit der restlichen Mischung, bis alle Bratlinge geformt sind, was etwa 8-10 Bratlinge ergibt.

   ⏱ 7 Min
5. 5

   Legen Sie die geformten Bratlinge vorsichtig auf das vorbereitete Backblech und achten Sie darauf, dass etwas Platz zwischen ihnen bleibt.

   ⏱ 1 Min
6. 6

   Backen Sie sie 20-25 Minuten lang, oder bis die Bratlinge goldbraun und durchgegart sind. Für eine gleichmäßige Knusprigkeit können Sie sie nach der Hälfte der Backzeit wenden.

   ⏱ 25 Min
7. 7

   Aus dem Ofen nehmen und diese köstlichen Käse-Hähnchen-Kartoffel-Bratlinge heiß servieren, vielleicht mit einer Beilage Ihrer Lieblingssauce wie Ranch oder Ketchup.