Einfache Protein-Energiebällchen ohne Backen
Tanken Sie Energie für den Tag mit diesen unglaublich einfachen und leckeren Protein-Energiebällchen ohne Backen! Perfekt für ein schnelles Frühstück, einen Nachmittagssnack oder nach dem Training. Diese Bällchen sind in wenigen Minuten mit gängigen Zutaten aus dem Vorratsschrank zubereitet. Sie stecken voller gesunder Haferflocken, Protein und natürlichen Süßungsmitteln, was sie zu einer gesunden und sättigenden Option für die ganze Familie macht.
Zutaten
- 1,5 TasseHaferflocken
- 0,5 TasseVanille Proteinpulver
- 0,5 TasseCremige Erdnussbutter
- 0,25 TasseHonig oder Ahornsirup
- 2 EsslöffelChiasamen
- 0,25 TasseMini-Schokostreusel (optional)
- 1 TeelöffelVanilleextrakt (optional)
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Rührschüssel Haferflocken, Proteinpulver und Chiasamen vermischen. Gut umrühren, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
⏱ 2 Min - 2
Die cremige Erdnussbutter, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt (falls verwendet) zu den trockenen Zutaten geben.
⏱ 1 Min - 3
Mit einem stabilen Löffel oder den Händen alle Zutaten vermischen, bis ein dicker, gleichmäßiger Teig entsteht. Falls die Mischung zu trocken erscheint, etwas mehr Erdnussbutter oder Sirup hinzufügen. Falls zu feucht, einen Esslöffel Haferflocken hinzufügen.
⏱ 5 Min - 4
Falls gewünscht, die Mini-Schokostreusel unterheben.
⏱ 1 Min - 5
Die Mischung zu etwa 12-16 mundgerechten Bällchen (ca. 2,5 cm Durchmesser) rollen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen, mit jeweils 3-4 Bällchen pro Portion.
⏱ 5 Min - 6
Die Energiebällchen auf einen Teller oder ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sie vor dem Servieren fest werden. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
⏱ 30 Min
Nahrwerte
210kcal
Kalorien
10g
Protein
25g
Kohlenhydrate
11g
Fett