Einfache scharfe Thunfisch-Reis-Bowl
Eine lebendige, geschmacksintensive Mahlzeit, die in Minutenschnelle zubereitet ist. Diese super einfache scharfe Thunfisch-Reis-Bowl ist von beliebten asiatischen Fusion-Trends inspiriert und verwendet gängige Vorratskammer-Zutaten. Perfekt für ein schnelles, proteinreiches Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, individuell anpassbar und preiswert.
Zutaten
- 10 UnzenThunfisch aus der Dose, abgetropft
- 4 TassenGekochter Rundkornreis
- 0,25 TasseMayonnaise
- 2 EsslöffelSriracha
- 1 EsslöffelSojasauce
- 1 TeelöffelSesamöl
- 2 StückFrühlingszwiebeln, dünn geschnitten
- 1 StückAvocado, gewürfelt (optional)
- 0,5 StückGurke, dünn geschnitten (optional)
- 1 TeelöffelGerösteter Sesam (zum Garnieren)
- 1 PackungNori (Algen)-Snacks (optional)
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Schüssel den abgetropften Thunfisch, Mayonnaise, Sriracha (mit 2 EL beginnen und bei Bedarf mehr hinzufügen), Sojasauce und Sesamöl vermengen. Gut mischen, bis alle Zutaten gründlich kombiniert und der Thunfisch zerfasert ist.
⏱ 3 Min - 2
Die Hälfte der dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln unter die Thunfischmischung rühren.
⏱ 1 Min - 3
Den gekochten Reis gleichmäßig auf vier Servierschüsseln verteilen.
⏱ 2 Min - 4
Die scharfe Thunfischmischung auf den Reis in jeder Schüssel löffeln.
⏱ 1 Min - 5
Jede Schüssel mit den restlichen geschnittenen Frühlingszwiebeln, gewürfelten Avocado, dünn geschnittenen Gurken und geröstetem Sesam garnieren. Sofort servieren, optional mit Nori-Snacks dazu.
⏱ 3 Min
Nahrwerte
400kcal
Kalorien
25g
Protein
45g
Kohlenhydrate
15g
Fett