Super einfaches hausgemachtes Ranch-Dressing
Zaubern Sie dieses unglaublich einfache hausgemachte Ranch-Dressing aus gängigen Küchenzutaten. Perfekt für Salate, zum Dippen oder als würzige Soße – es ist frischer und schmackhafter als gekaufte Varianten und in wenigen Minuten fertig. Ein echtes Grundnahrungsmittel in der Küche, das Sie nicht mehr missen möchten!

Zutaten
- 1 TasseMayonnaise
- 0,5 TasseButtermilch (oder Vollmilch + 1 EL Zitronensaft)
- 1 EsslöffelGetrocknete Petersilie
- 1 TeelöffelGetrockneter Dill
- 1 TeelöffelKnoblauchpulver
- 0,5 TeelöffelZwiebelpulver
- 0,5 TeelöffelSalz
- 0,25 TeelöffelSchwarzer Pfeffer
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Rührschüssel Mayonnaise und Buttermilch verrühren. Falls Sie keine Buttermilch haben, verwenden Sie Vollmilch mit 1 Esslöffel frischem Zitronensaft. Rühren Sie diesen ein und lassen Sie die Mischung 5 Minuten stehen, bevor Sie sie hinzufügen.
⏱ 1 Min - 2
Geben Sie die getrocknete Petersilie, den getrockneten Dill, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer zu den feuchten Zutaten in die Schüssel.
- 3
Alle Zutaten gründlich miteinander verquirlen, bis das Dressing völlig glatt ist und alle Gewürze gut eingearbeitet sind. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
⏱ 2 Min - 4
Die Schüssel fest abdecken und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen. Dadurch können sich die Aromen verbinden und vertiefen. Vor jedem Gebrauch gut umrühren.
Nahrwerte
180kcal
Kalorien
2g
Protein
3g
Kohlenhydrate
18g
Fett