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Würzige Chipotle-Honig-Thunfisch-Melts

Name: Würzige Chipotle-Honig-Thunfisch-Melts
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 283 g Thunfisch aus der Dose in Wasser, abgetropft; 120 ml Mayonnaise; 22 ml Chipotle in Adobo-Sauce, gehackt; 15 ml Honig; 59 ml Sellerie, fein gehackt; 30 ml Rote Zwiebel, fein gewürfelt; 8 slices Scheiben Brot (Sauerteig oder gewünschte Sorte); 4 slices Cheddar oder Monterey Jack Käse, in Scheiben; 30 ml Ungesalzene Butter, weich

Peppen Sie Ihr Mittagessen auf mit diesen schnellen und unwiderstehlichen Würzigen Chipotle-Honig-Thunfisch-Melts. Diese Kombination aus dem zeitlosen Komfort eines klassischen Thunfisch-Melts mit einem modernen Twist aus rauchiger Chipotle und einem Hauch süßen Honigs ist unglaublich einfach mit gängigen Supermarktzutaten zuzubereiten. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen sättigenden Snack – diese käsigen, pikant-süßen Sandwiches werden garantiert zu einem neuen Favoriten.

Vorbereitung

10 Min

Kochzeit

8 Min

Gesamtzeit

18 Min

Portionen:

Personen

Zutaten

283 gThunfisch aus der Dose in Wasser, abgetropft
120 mlMayonnaise
22 mlChipotle in Adobo-Sauce, gehackt
15 mlHonig
59 mlSellerie, fein gehackt
30 mlRote Zwiebel, fein gewürfelt
8 slicesScheiben Brot (Sauerteig oder gewünschte Sorte)
4 slicesCheddar oder Monterey Jack Käse, in Scheiben
30 mlUngesalzene Butter, weich

Zubereitung

1
In einer mittelgroßen Rührschüssel den gut abgetropften Thunfisch, Mayonnaise, gehackte Chipotle in Adobo-Sauce, Honig, fein gehackten Sellerie und fein gewürfelte rote Zwiebel vermischen. Alle Zutaten gut verrühren, bis sie kombiniert sind und der Thunfisch zerfasert ist.
⏱ 3 Min
2
Die weiche Butter gleichmäßig auf eine Seite jeder der 8 Brotscheiben streichen. 4 Brotscheiben mit der Butterseite nach unten auf eine saubere Oberfläche oder ein Schneidebrett legen. Die vorbereitete Thunfischmischung gleichmäßig auf diese 4 Scheiben verteilen.
⏱ 3 Min
3
Jede Portion Thunfischmischung mit einer Scheibe Käse belegen. Die restlichen 4 Brotscheiben mit der Butterseite nach oben auf den Käse legen, um die Sandwiches zu vervollständigen.
⏱ 1 Min
4
Eine große antihaftbeschichtete Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze erwärmen. Sobald sie heiß ist, die vorbereiteten Sandwiches vorsichtig in die Pfanne legen. Jede Seite 3 bis 4 Minuten braten, oder bis das Brot goldbraun und knusprig ist und der Käse vollständig geschmolzen und zähflüssig ist. Die Hitze bei Bedarf anpassen, um Anbrennen zu verhindern.
⏱ 8 Min
5
Die Thunfisch-Melts aus der Pfanne nehmen. Bei Bedarf diagonal halbieren und sofort heiß und käsig servieren.
⏱ 1 Min